Avec vue parce que nous allons exposer ici ce que nous y mijotons Avec vue pour la reference aussi, non a ce cher Forster mais surtout a l'Italie gourmande que meme nos esthetes préraphaelites devaient apprecier terrestrement. Un blog de cuisine de plus, qu'importe....Je ne resiste plus au plaisir de transcrire au fil de l'eau nos petits et grands plaisirs de table...Un produit, un cru, une herbe, un plat, une reussite, un echec, des amis, un enfant repu mais garder les traces de ces fugitifs moments...et exposer le toutaux yeux des badauds, curieux, gourmands, vagabonds de la toile...
Isabelle & Thibaut
Sous pretexte de convivialité, ces deux épicuriens s'adonnent a leur vice favoris sans retenue... Gouter d'enfant, fete de famille ou rassemblement d'amis, tout est pretexte a gourmandises...
Elle aime les sourires barbouillés de confiture du jardin, les petites dents sur les brioches chaudes du gouter, eveiller l'humeur joyeuse de ses convives a coups de margaritas, les immenses plateau de "hapjes" d'apero "garanti sans chips", et gater son mari au retour du boulot en improvisant de belles assiettes...
Il aime griller d'enorme pieces de vaindes pour ses amis, la simplicité et la noblesse des beaux produits, l'huile de Walter son ami Toscan, expliquer ses tours de main, faire des glaces diaboliques et les gateau d'anniversaire de ses enfants. Il peut aussi bien peler une pomme pour une pitchounette qu'assumer la nourriture de 50 personnes pendant 3 jours...
1 commentaire:
Wouah... attendons les détails... avec une impatience certaine!
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